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                  拂曉新聞網 > 深度報道
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                  備受期待的國慶假期即將到來,假期怎么過?記者發現,不少市民紛紛列出本地游清單,打算來個宿州深度吃喝玩樂購。

                  喜迎國慶 暢游家鄉

                  來源:拂曉新聞網--拂曉報    時間:2021-09-28 15:58    作者:

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                  為慶祝國慶節的到來,宿州市第一小學教育集團開展愛國愛家鄉主題朗誦活動。
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                  與“書”為伴 享受“愜意時光”

                  國慶長假期間,不少小朋友將在家長的陪伴下走出家門,他們或在圖書館、書店徜徉書海、或約上三五好友體育場館運動鍛煉、或到電影院看一場電影,用不同的方式度過這個假期。

                  每年國慶假期,圖書館、書店都成了“備考族”的自習室。

                  高三學生孟威就是“閱讀”主力軍中的一員,他說:“由于高三學習時間比較緊,我覺得國慶節這個長假應該好好利用起來,圖書館環境好、氛圍也好,雖然沒外出旅游,但在這里學習也相當于是在知識海洋里遨游,很有意義?!?/p>

                  高一學生小韓坦言,高中學業壓力不小,不能因為放長假而打亂了學習節奏和計劃,與其一整天宅在家中看劇消磨時光,不如約上同學來看書寫作業。

                  除了在校學生,宿城一些上班族也加入了“備考”隊伍中。宋女士假期后將迎來一場重要考試,她認為國慶長假是復習考試的絕佳時機,“平時上班挺忙的,很難有大塊的時間用來復習,要好好把握難得的休假時間認真學習”。

                  “一直不知道國慶去哪玩,現在完全不糾結,就在家門口深度游了??磶讏鱿肟吹碾娪?,把之前看中的秋裝買回家,順便和好友一起去打卡本地的網紅旅游景點和農家樂?!痹谑忻襦嵟靠磥?,如今家門口的風景也很美,就地過節,既不用堵在路上,也不用花費大量時間做攻略,還能有足夠的時間休息,這樣的假期,真的很愜意。

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                  2021年碭山采梨節,游客在展示采摘的梨。
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                  食在宿州 “烹”然心動宿州味

                  國慶長假期間,可以去碭山。當下正值碭山酥梨采摘節,來自全國各地的游客齊聚梨都,品味酥梨甘甜,體驗豐收喜悅。

                  碭山縣有百萬畝連片果園,堪稱世界之最,被譽為“世界梨都”;碭山酥梨栽培歷史悠久,距今已有千年歷史,是中國傳統三大名梨之首,以汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。

                  碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營養價值與養生價值也極高,被稱為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。在忙碌的生活間隙,當地人懂得用溫潤的梨湯滋補身心。

                  在徐淮一帶,以羊肉名聞遐邇的,當數蕭縣。這個國慶還可以去蕭縣品嘗美味。

                  據《蕭縣志》載:清朝同治年間,蕭縣圣泉鄉袁樓村的彭玉山學有一套烹調絕技,后經人引見,進入清宮御膳房,以一道汁濃味厚的羊肉湯而受到皇宮的青睞。

                  最具蕭縣飲食特色的“全羊宴(蕭縣羊肉)”已有300多年歷史,蕭縣羊肉館有“老字號名震徐淮三百里、羊肉湯味壓江南十二樓”之說。 每年農歷六月初六,也即盛夏入伏之時,都會舉辦伏羊節?!稘h書》中有“田家作苦,歲時伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞”的記載。

                  作為擁有3000多年歷史的宿州老字號美食,符離集燒雞產業形成于20世紀初。符離集燒雞取材于安徽皖北地區散養的淮北麻雞,只有挑選成年健嫩活雞,才能最大激發雞肉的嫩滑口感。美味的誕生還要配備業內傳承循壞使用的燒雞老湯,只有經過棗紅透明的湯汁的洗禮,雞肉才能散發出迷人的香味。

                  如今符離集燒雞作為一種美食文化,留存于宿州市的街頭巷尾。這個國慶節不妨和家人一起多品味。

                  【關閉】【打印】 責任編輯:丁曼

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