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                  拂曉新聞網 > 綜合>埇橋區新聞
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                  稻谷飄香喜獲豐收

                  來源:拂曉新聞網--拂曉報    時間:2021-11-16 17:28    作者:歐雪

                  近日,記者來到埇橋區夾溝鎮鎮頭村,收割機轟鳴著在稻田里來回穿梭,一輛農用三輪車停在地頭等候裝稻谷,一名中年男子不時往返于田間,給冬日增添幾分生機。

                  “現下正是南海香糯收獲季,我們抓住晴好天氣收割晾曬?!痹撝心昴凶用欣钪旧?,經營著一個種植家庭農場,共流轉土地300余畝,其中80多畝用來種植南海香糯。

                  一番忙碌后,收割機來到地頭,卸糧臂伸展到農用三輪車的車廂里,收割機駕駛員啟動開關,黃燦燦的稻谷瞬間傾瀉而下。李志升邊用手扒拉卸下來的稻谷,邊笑著向記者介紹:“我們種植水稻有8年多時間,今年水稻的收成還不錯,預計畝產量1000斤,畝均收入4000元左右?!?/p>

                  李志升的家庭農場不僅讓他增收致富,還帶動周邊村民就業?!稗r場常年帶動7人務工就業,其中3人是脫貧戶?!崩钪旧硎?。收上來的稻谷還要晾曬、自然風干,才能脫殼?!拔覀兊牡竟冉涍^篩石、去雜、剝殼、精選,工序雖然簡單,卻能最大限度保持稻米的香味,這才有了‘一家煮飯十家香,十家煮飯香滿莊’的美譽?!奔彝マr場技術人員丁加寶說,“我們的稻米分為熬粥和蒸米飯兩種,熬出的粥黏稠,煮出的米飯晶瑩勁道?!?/p>

                  丁加寶這邊忙著給稻谷脫殼,工人則在另一邊給稻米做包裝?!皫臀曳Q5斤蒸米飯的米,家里不缺米,今天路過特意買點嘗嘗鮮?!辈稍L中,一位顧客前來買米。

                  夾溝香稻米種植歷史悠久,為了實現農業增產增效,鎮頭村從品種選育、種植管理直至收割,都進行了提升,有效確保稻米的口感?!拔覀儗⒗^續擴大種植面積,積極借鑒先進種植經驗,爭取帶動更多農戶就業增收?!崩钪旧凉M懷希望地說。

                  文/圖 記者 歐雪

                  【關閉】【打印】 責任編輯:王亞東

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